Júlio Carrilho é licenciado em Arquitetura pela Escola Superior de Belas Artes da Universidade de Lisboa (1973) e doutorado em Arquitetura e Ambiente pela Universidade de Roma — “La Sapienza” (2006).
É professor no programa de doutoramento Patrimónios de Influência Portuguesa (III/CES) da Universidade de Coimbra (desde 2015), assim como professor regente na linha de História, na Faculdade de Arquitectura e Planeamento Físico da Universidade Eduardo Mondlane (desde 1993) e professor investigador do Centro de Estudos e Desenvolvimento do Habitat (CEDH).
É consultor no projeto “UNESCO’s Global Report on Culture and Sustainable Urban Development regional survey for Portuguese speaking countries”, coordenado por Walter Rossa e financiado pela UNESCO (desde 2015).
Projetista e consultor em Arquitetura, dedica-se à abordagem e compreensão dos processos de transformação territorial de matriz orgânica nos espaços urbanos ditos informais, tendo participado em estudos sobre a sua natureza nas cidades de Maputo, Lichinga e Pemba, assim como trabalhos de campo, visando ações propositivas para a sua regularização em Maputo, Chimoio, Vilankulo, Monapo e Nacala. Participou em estudos da arquitetura “popular” em Moçambique, com ênfase na arquitetura de matriz suaíli do litoral norte do país, bem como em levantamentos e caracterização de ambientes construídos e edificações de valor patrimonial na Ilha do Ibo, em Maputo e na Beira.
Relativamente à experiência de direção, destaque para: Ministro das Obras Públicas e Habitação no Governo de Transição de Moçambique e no primeiro Governo da República de Moçambique (1974-1975 e 1975-1987); Presidente do Conselho de Administração do “Fundo de Desenvolvimento Artístico e Cultural” (FUNDAC) (1989-1994); Membro da Comissão Nacional de Moçambique da UNESCO (1990); Diretor Executivo do “Centro de Estudos e Desenvolvimento do Habitat”, da FAPF da UEM, membro do Conselho de Administração da Fundação para o Desenvolvimento da Comunidade (FDC) de Moçambique, membro da Comissão Instaladora da Academia de Ciências de Moçambique (1994-2008) e Vice-Director para a área de investigação e extensão na FAPF da UEM (2005-2006).
Tendo participado em várias palestras, conferências e artigos, é autor e coautor de publicações nestes domínios; coleciona ainda uma interessante obra enquanto poeta.